Recette rghaif ou msemmen fouré aux oignons et poivrons

Voilà une trés bonne recette trés facile à faire et succulente , bon bien sur si vous êtes au régime cette recette  est assez calorique à cause de l'huile mais tellement hummmmmmmmmhummmmmmmmm!!!

Voilà la recette :

pour les feuilletées

- 250g de farine
- eau tiède
- 1cc de sel
- de l'huile

pour la farce:

-3 oignons
-1 poivrons
-du sel
-du poivre
-de l'huile d'olive

Dans une pôele couper les ingrédients en petits morceaux et les mélanger ,les faire revenir jusqu'à ce que tous soit bien cuit.

Dans une terrine mélanger la farine , le sel , et de l'eau tiède environ un verre à thé (rajoutez en si nécessaire) , pétrir pendant environ 15 minute il faut que la pâte soit souple mais pas collante .


former des boules avec la pâte et huiler les .
Les laisser reposer 10 minute .

Ensuite prendre une boule et commencer à l'étaler du bout des doigts sur un plan de travail huiler il faut que la pâte devienne transparente.

Étaler la farce sur la pâte, et recouvrer les bords.

Faire cuire sur une poêle uto-adhésif.