plaisir de cuisiner

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9 octobre 2008

GRATIN D'AUPHINOIS

GRATIN D'AUPHINOIS

Ingrédients : - des pommes de terres - 20cl de crème liquide - du lait- du fromage rapée- 2 oignons- de la muscade , du sel, du poivre- du beurre Couper les pommes de terre en fine rondelles , ainsi qu l'oignon . Faire une couche de pommes de terres et...

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5 octobre 2008

GRATIN D'AUBERGINE

GRATIN D'AUBERGINE

- 3 belles aubergines - 1oignons - 250 g de viande hachée - une brique de purée de tomate - de l'huile d'olive - du sel, du poivre - du fromage rapée - du persil Éplucher les aubergines et les couper dans la longueur en plusieurs en plusieurs tranches...

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25 septembre 2008

ROTI DE DINDONNEAU AUX LEGUME

ROTI DE DINDONNEAU AUX LEGUME

Pour cette recette il vous faudra: - Un rôti de dindonneau- Des pommes de terres- Des courgettes- Deux oignons- 1 gousse d'ail- Du sel , du poivre,- Du curry Pour commencer percer le rôti et y mettre de l'ail à plusieurs endroit, mettre du sel , du curry...

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24 septembre 2008

LA CHORBA

En ce mois de ramadan , la chorba est le le plat incontournable , c'est une soupe trés parfumée et trés vitaminé. - 2 oignons - 250g d'agneau - de la coriandre - de l'huile d'olive - 2 carottes - 1/2 courgettes - 1 grosse poignée de pois-chichepois-chiche...

Posté par linda3531 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2008

TAJINE DE POULET AUX OLIVES

TAJINE DE POULET AUX OLIVES

Il existe plusieurs sorte de poulet aux olives celle - ci est ma préféré je l'accompagne de frite mais on peut aussi bien l'accompagner de riz . Pour cette recette il vous faudra : - Des morceaux de poulets- Deux oignons - Des olives - Des pois chiches-...

Posté par linda3531 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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